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組合員紹介
養鶏部会長 大松秀雄
庭先養鶏から出発して４０年。鶏の健康と食べてくださる方の健康を第一に考えて今日まできました。
開放鶏舎と原料を吟味した自家配合飼料で純国産の鶏種を雛から成鶏まで一貫した飼育をしています。
「とにかく鶏がいいように」「たまごを食べる人が健康になるように」
その一心で頑張っています。
私の水田は、日本昔話に出てくる「椿の海」を江戸時代中期に干拓した「干潟八万石」といわれる水田を造成した地にあります。ここは今、千葉県屈指の穀倉地帯となっています。我が米部会は150ヘクタールに及ぶ米作りに取り組んでおり、ふさおとめ・ふさこがねの早場米とコシヒカリを作付けしてります。栽培の最低基準をちばエコ認証としており、無農薬米栽培への取組を中心として温湯消毒をはじめ農薬の積極的な削減に取り組んでいます。
私達は、野菜が健やかに育つのを手助けすることしか出来ません。だから土づくりを土台とした環境整備をいつも心がけています。毎日口に入るものですから、安全なのは当たり前。私達生産者の当然の義務と言っていいでしょう。
今を生きる自分たちに何が出来るか、次代に何を残せるか。
それ以前に壊さずに残せるか。壊したものをどれだけ元に戻せるか。
考えるべきことは、山ほど有ります。
女性の役割を再認識し経営のパートナーとして、女性経営者として能力を発揮し、女性の持つ知恵と技術を結集して家庭運営・農家経営・社会活動に積極的に参画していきます。